RCC RLAY!

マグロと夏野菜のペペロンチーノ・マグロカルパッチョとイタリアン冷ややっこも!

2021年8月27日放送 楽うまクッキング
バリエーションいろいろ!麺レシピ と題して今週は麺レシピをお送りしています ・まぐろは温める程度にして、火を入れないようにする。 ・焼きナスは蒸らすことで香りが増します。 ◎余ったオクラとプチトマトを食べやすくカットして、レモン果汁とオリーブオイルを合わせて味を調えてソースを 作り、マグロの刺身にかけてカルパッチョにしたり、豆腐にかけてイタリアンな冷ややっことしてアレンジできます!
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